فيعالمالحلوياتالسريعة،تأتيكيكةالمجفيالميكرويفكواحدةمنأسهلوأسرعالوصفاتالتييمكنتحضيرهافيدقائقمعدودة.هذهالوصفةالشهيرةمنتقديمناديهالسيد،إحدىأشهرخبراءالطهيفيالعالمالعربي،تجمعبينالبساطةوالطعمالرائع،ممايجعلهامثاليةللطوارئأوعندماترغبينفيتحضيرحلوىلذيذةدونعناء.كيكةالمجفيالميكرويفناديهالسيدوصفةسريعةولذيذة
مكوناتكيكةالمجفيالميكرويف
لتحضيرهذهالكيكةاللذيذة،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- 4ملاعقكبيرةمنالدقيق
- 3ملاعقكبيرةمنالسكر
- 2ملعقةكبيرةمنالكاكاوالبودرة(اختياري)
- 1بيضة
- 3ملاعقكبيرةمنالحليب
- 3ملاعقكبيرةمنالزيتالنباتي
- رشةفانيليا
- نصفملعقةصغيرةمنالبيكنجباودر
طريقةالتحضير
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءمناسب،اخلطيالدقيقمعالسكروالكاكاو(إذاكنتِترغبينفيكيكةشوكولاتة)والبيكنجباودر.
- إضافةالمكوناتالرطبة:أضيفيالبيضةوالحليبوالزيتوالفانيليا،ثماخفقيالمكوناتجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتجانسة.
- تحضيرالقالب:اسكبيالخليطفيكوبأوطبقآمنللاستخدامفيالميكرويف،معتركمساحةصغيرةلأنالكيكةسترتفعقليلًا.
- الطهيفيالميكرويف:ضعيالكوبفيالميكرويفواطهيهعلىدرجةحرارةعاليةلمدةدقيقةواحدةفقط.إذالاحظتِأنالكيكةتحتاجإلىمزيدمنالوقت،يمكنكإضافة10-15ثانيةإضافية.
- التقديم:أخرجيالكيكةمنالميكرويفواتركيهاتبردقليلًاقبلتقديمها.يمكنكتزيينهاببعضالسكرالبودرةأوالكريمةحسبالرغبة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمناستخدامكوبأوطبقمناسبللميكرويفلتجنبأيمشاكلأثناءالطهي.
- لاتبالغيفيوقتالطهيحتىلاتجفالكيكة.
- يمكنكإضافةبعضالمكسراتأورقائقالشوكولاتةإلىالخليطلمزيدمنالنكهةوالقرمشة.
الخلاصة
كيكةالمجفيالميكرويفمنناديهالسيدهيوصفةلاغنىعنهافيأيمطبخ.فهيلاتتطلبأكثرمندقائققليلةلتحضيرها،ومذاقهالايقلروعةعنالكيكةالتقليدية.جربهااليومواستمتعيبحلوىلذيذةفيأيوقت!
