إذاكنتِتبحثينعنوصفةكيكةلذيذةومناسبةلأولئكالذينلايتناولونالبيضأويعانونمنحساسيةمنه،فإنوصفة"كيكةمنغيربيضناديهالسيد"هيالحلالمثاليلكِ.هذهالوصفةالشهيرةتتميزببساطةمكوناتهاوسهولةتحضيرها،كماأنهاتحافظعلىالقوامالناعموالطعمالرائعالذيتتوقعينهمنأيكيكةتقليدية.كيكهمنغيربيضناديهالسيدوصفةسهلةولذيذةللجميع
مكوناتكيكةمنغيربيضناديهالسيد
لتحضيرهذهالكيكةاللذيذة،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب
- ½كوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
- قليلمنالملح
خطواتالتحضير
- تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية(350فهرنهايت)وتحضيرقالبالكيكبوضعالقليلمنالزيتأوورقالزبدة.
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملح.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياإلىالخليطواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتجانسة.
- صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيالقالبالمعدمسبقًاوافرديهبالتساوي.
- خبزالكيكة:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيتماختبارنضجالكيكةبإدخالعودخشبيفيالمنتصفويخرجنظيفًا.
- التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعكوبمنالشايأوالقهوة.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- يمكنكِإضافةرشةمنالقرفةأوجوزةالطيبلإضفاءنكهةمميزةعلىالكيكة.
- إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،يمكنكِاستبدالجزءمنالحليمبكميةصغيرةمنالزبادي.
- للتزيين،يمكنكِرشالسكرالبودرةأوإضافةطبقةمنالشوكولاتةالذائبة.
الخلاصة
وصفة"كيكةمنغيربيضناديهالسيد"هيوصفةعمليةولذيذةتناسبجميعأفرادالعائلة،بمافيذلكأولئكالذينيتبعوننظامًاغذائيًاخاليًامنالبيض.جربيهااليومواستمتعيبطعمهاالرائعوسهولةتحضيرها!
فيعالمالحلويات،تبرزوصفة"كيكهمنغيربيضناديهالسيد"كخياررائعللأشخاصالذينيتبعونأنظمةغذائيةخاصةأويعانونمنحساسيةالبيض.هذهالوصفةلاتقلفيمذاقهاأوقوامهاعنالكيكالتقليدي،بلتقدمنتائجمذهلةتجعلهامناسبةللجميع.
مكوناتكيكهمنغيربيضناديهالسيد
لتحضيرهذهالكيكةاللذيذة،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
كيكهمنغيربيضناديهالسيدوصفةسهلةولذيذةللجميع- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب
- ½كوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
- قليلمنالملح
طريقةالتحضير
- تسخينالفرن:قمبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية.
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطالدقيق،السكر،البيكنجباودر،البيكنجصودا،والملح.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضفالحليب،الزيت،والفانيلياإلىالخليطالجافواخلطهمجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
- صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيقالبمدهونبالزيتأومغطىبورقالزبدة.
- الخبز:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىتنضجالكيكةتمامًا.
- التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقديمها.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- يمكنكإضافةبعضالمكسراتأوالشوكولاتةإلىالخليطلإضافةنكهةإضافية.
- تأكديمنعدمفتحالفرنخلالالدقائقالأولىمنالخبزحتىلاتنخفضالحرارةفجأة.
- لاختبارنضجالكيكة،أدخليعودأسنانفيوسطها،إذاخرجنظيفًافهيجاهزة.
الخاتمة
"كيكهمنغيربيضناديهالسيد"هيوصفةسهلةوسريعةتناسبجميعالأذواق،خاصةًلمنيبحثونعنبدائلصحيةأوخاليةمنالبيض.جربهافيمنزلكواستمتعبطعمهاالرائع!
كيكهمنغيربيضناديهالسيدوصفةسهلةولذيذةللجميع
