هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي!هناكالعديدمنالطرقلتحضيرالكيكةدونالحاجةإلىالفرن.فيهذهالمقالة،سنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةشهيةباستخدامأدواتبسيطةمتوفرةفيكلمنزل.وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق
المكونات:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبحليب
- ½كوبزيتنباتي
- 2بيضة
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- رشةملح
طريقةالتحضير:
خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.تأكديمنتوزيعالمكوناتجيدًا.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق
إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالبيضوالحليبوالزيتوالفانيلياإلىالخليطالجاف.اخفقيالمكوناتحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق
تجهيزالقدر:استخدميقدرًاعميقًاوضعيفيقعرهمصفاةمعدنيةأوحاملًاصغيرًالرفعالكيكةعنالقاع.أضيفيكميةقليلةمنالماء(حواليكوبواحد)بحيثلايلمسقاعالوعاءالذيسيحتويعلىالعجين.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق
طهيالكيكة:اسكبيالعجينفيوعاءمقاومللحرارة(مثلصينيةكيكصغيرة)وضعيهداخلالقدر.غطيالقدربغطاءمحكمواتركيهعلىنارمتوسطةلمدة30-40دقيقة.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقالتأكدمنالنضج:اختبرينضجالكيكةبإدخالعودأسنانفيوسطها،إذاخرجنظيفًافهذايعنيأنهاجاهزة.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقالتقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاثمقدميهامعرشةسكربودرةأوقطعفواكهطازجةللزينة.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- يمكنكِإضافةرقائقالشوكولاتةأوالمكسراتإلىالعجينلمذاقمميز.
- تأكديمنأنالغطاءمحكمالإغلاقأثناءالطهيحتىلايتسربالبخار.
- إذالميتوفرلديكِوعاءمقاومللحرارة،يمكنكِاستخدامصينيةمعدنيةمغطاةبورقزبدة.
هذهالوصفةمثاليةللطالباتفيالسكنالجامعيأوللأشخاصالذينلايمتلكونفرنًا،فهيلاتحتاجسوىمكوناتبسيطةووقتقصيرلتحضيركيكةشهيةورائعة.جربهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقهلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي!هناكالعديدمنالطرقالبسيطةلتحضيركيكةشهيةدونالحاجةإلىفرن.فيهذهالمقالة،سنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةبدونفرن،باستخداممكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقالمكوناتاللازمةلتحضيركيكةبدونفرن
لتحضيركيكةلذيذةبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق- 2كوبمنالبسكويتالمطحون(يمكناستخدامبسكويتالشايأوأينوعآخر)
- ½كوبمنالزبدةالذائبة
- 1كوبمنالحليبالمكثفالمحلى
- 2ملعقةكبيرةمنالكاكاوالبودرة(اختياري)
- 1ملعقةصغيرةمنالفانيليا
- فواكهطازجةأومكسراتللتزيين(حسبالرغبة)
خطواتتحضيركيكةبدونفرن
تحضيرالقاعدة:ابدئيبطحنالبسكويتحتىيصبحناعمًا،ثمأضيفيالزبدةالذائبةواخلطيالمكوناتجيدًاحتىتتجانس.يمكنكِاستخداممحضرةالطعامأوهراسةيدويةلتحقيقأفضلنتيجة.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقتشكيلقاعدةالكيكة:افرديخليطالبسكويتوالزبدةفيقالبقابلللإغلاقأوصينية،ثماضغطيعليهجيدًاباستخدامملعقةأوكوبلتشكيلطبقةمتساوية.ضعيالقاعدةفيالثلاجةلمدة15-20دقيقةحتىتتماسك.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقتحضيرطبقةالحشو:فيوعاءآخر،امزجيالحليبالمكثفمعالكاكاووالفانيلياحتىتحصليعلىقوامكريميناعم.إذاكنتِتفضليننكهةالفواكه،يمكنكِاستبدالالكاكاوبمسحوقالفراولةأوالمانجو.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقتجميعالكيكة:أخرجيقاعدةالبسكويتمنالثلاجةواسكبيطبقةالحشوالكريميةفوقها.وزعيالخليطبالتساوي،ثمزينيالكيكةبالفواكهالطازجةأوالمكسراتحسبالرغبة.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقالتقديم:ضعيالكيكةفيالثلاجةلمدةساعتينعلىالأقلقبلالتقديمحتىتتماسكجيدًا.يمكنكِتقديمهامقطعةإلىمربعاتأودوائر،معرشةمنمسحوقالسكرأوالشوكولاتةالمبشورةلإضافةلمسةجمالية.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق
نصائحلتحضيركيكةبدونفرنمثالية
- إذاكنتِتفضليننكهةالقهوة،يمكنكِإضافةملعقةصغيرةمنالقهوةسريعةالذوبانإلىخليطالحشو.
- لتحضيركيكةصحيةأكثر،استبدليالزبدةبزبدةالفولالسودانيأوالأفوكادوالمهروس.
- يمكنكِاستخدامطبقاتمتعددةمنالبسكويتوالحشوالكريميلتحضيركيكةأكثرغنى.
الخلاصة
تحضيركيكةبدونفرنليسبالأمرالصعب،بلعلىالعكستمامًا!هذهالوصفةتوفرلكِحلوىلذيذةوسريعةدونالحاجةإلىمعداتمعقدة.جربيهافيالمنزلواستمتعيبطعمرائعيناسبجميعالمناسبات،سواءكانتحفلاتعائليةأووجبةخفيفةمعفنجانقهوة.
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائقهلجربتِهذهالوصفةمنقبل؟شاركينارأيكِوتجربتكِفيالتعليقات!🍰✨
وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق
