الشبكة المتحالفة لكرة القدم والسلة

هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا يتوفر لديكِ فرن؟ لا تقلقي! يمكنكِ تحضير كيكة شهية بدون استخدام الفرن بطرق سهلة وبسيطة. في هذا المقال، سنقدم لكِ خطوات تحضير كيكة بدون فرن باستخدام أدوات متوفرة في كل منزل. كيفيهعملكيكهبدونفرن

المكونات اللازمة لعمل كيكة بدون فرن

لتحضير كيكة ناجحة بدون فرن، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1/2 كوب زبدة أو زيت نباتي
• 1 كوب حليب
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة ملح

الأدوات المستخدمة

• وعاء عميق للخلط
• مقلاة غير لاصقة أو طنجرة ضغط
• ملعقة خشبية
• خلاط كهربائي (اختياري)

خطوات تحضير الكيكة بدون فرن

1. خلط المكونات الجافة

ابدئي بخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح في وعاء كبير. تأكدي من توزيع المكونات جيدًا للحصول على عجينة متجانسة.

2. إضافة المكونات السائلة

في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط فاتح اللون. أضيفي الزبدة أو الزيت، الحليب، والفانيليا واستمري في الخفق حتى تمتزج جميع المكونات.

3. دمج الخليطين معًا

أضيفي الخليط السائل إلى المكونات الجافة تدريجيًا مع التحريك باستخدام ملعقة خشبية حتى تحصلي على عجينة ناعمة بدون تكتلات.

4. طهي الكيكة بدون فرن

هناك طريقتان رئيسيتان لطهي الكيكة بدون فرن:

الطريقة الأولى: استخدام مقلاة غير لاصقة

• سخني المقلاة على نار متوسطة وضعي القليل من الزيت أو الزبدة.
• اسكبي خليط الكيكة في المقلاة وغطيها بغطاء.
• اتركي الكيكة تنضج على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج من الداخل.

الطريقة الثانية: استخدام طنجرة الضغط

• ضعي كوبًا من الماء في قاع الطنجرة ثم ضعي صينية أو رف معدني.
• اسكبي الخليط في صينية مدهونة بالزبدة وضعيها داخل الطنجرة.
• أغلقِ الطنجرة واتركي الكيكة تنضج لمدة 30 دقيقة بدون صفارة.

5. تقديم الكيكة

بعد التأكد من نضج الكيكة باستخدام عود أسنان (إذا خرج نظيفًا فهي ناضجة)، اتركيها تبرد قليلًا ثم قدميها مع القهوة أو الشاي.

نصائح للحصول على كيكة مثالية بدون فرن

• تجنبي فتح الغطاء أثناء الطهي حتى لا تفقدي الحرارة.
• اختاري مقلاة سميكة القاع لتوزيع الحرارة بشكل متساوٍ.
• يمكنكِ إضافة نكهات إضافية مثل القرفة أو جوز الهند لمذاق مميز.

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة بدون الحاجة إلى فرن! جربي الوصفة واستمتعي بطعم رائع وسهل التحضير.

في بعض الأحيان، نرغب في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا نمتلك فرنًا متاحًا للاستخدام. لحسن الحظ، هناك عدة طرق لتحضير كيكة شهية بدون الحاجة إلى فرن تقليدي. في هذا المقال، سنتعرف على أسهل الطرق لعمل كيكة بدون فرن باستخدام مكونات بسيطة وأدوات متوفرة في كل منزل.

المكونات اللازمة لعمل كيكة بدون فرن

لتحضير كيكة لذيذة بدون فرن، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• نصف كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• ملعقة صغيرة فانيليا
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• رشة ملح

خطوات تحضير الكيكة بدون فرن

1. خلط المكونات الجافة

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح. تأكدي من مزج المكونات جيدًا للحصول على خليط متجانس.

2. إضافة المكونات السائلة

في وعاء آخر، اخفقي البيض مع الحليب والزيت والفانيليا حتى تمتزج المكونات تمامًا. ثم أضيفي الخليط السائل إلى المكونات الجافة واخلطيهم بلطف حتى تتجانس العجينة دون وجود كتل.

3. تحضير إناء الطهي

يمكنك استخدام قدر سميك القاع أو طنجرة ضغط لطهي الكيكة. قومي بدهن القاع والجوانب بزيت أو زبدة لمنع التصاق الكيكة. ثم اسكبي خليط الكيكة في الإناء وغطيه بغطاء محكم.

4. طهي الكيكة على نار هادئة

ضعي الإناء على نار متوسطة لمدة 10 دقائق، ثم خففي النار واتركي الكيكة تنضج لمدة 30-40 دقيقة. يمكنك فحص نضج الكيكة بإدخال عود أسنان في وسطها، إذا خرج نظيفًا فهذا يعني أنها نضجت تمامًا.

5. تقديم الكيكة

بعد التأكد من نضج الكيكة، ارفعيها من على النار واتركيها تبرد قليلًا قبل تقطيعها وتقديمها. يمكنك تزيين الكيكة ببودرة السكر أو الشوكولاتة الذائبة حسب الرغبة.

نصائح للحصول على كيكة مثالية بدون فرن

• تأكدي من أن النار هادئة لتجنب احتراق الكيكة من الأسفل.
• يمكنك إضافة نكهات مختلفة مثل القرفة أو جوز الهند لإضفاء طعم مميز.
• إذا لم يتوفر لديك طنجرة ضغط، يمكنك استخدام صينية وتغطيتها بورق قصدير ووضعها في قدر مع قليل من الماء للطهي على البخار.

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير كيكة لذيذة وناعمة بدون الحاجة إلى فرن. جربي الوصفة واستمتعي بكيكة منزلية شهية في أي وقت!

هل ترغب في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا تمتلك فرنًا؟ لا تقلق! هناك عدة طرق لصنع كيكة شهية دون الحاجة إلى استخدام الفرن. في هذا المقال، سنتعرف على أسهل الطرق لتحضير كيكة بدون فرن باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل.

المكونات اللازمة لعمل كيكة بدون فرن

لتحضير كيكة بدون فرن، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• نصف كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح

خطوات تحضير الكيكة بدون فرن

1- خلط المكونات الجافة

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح. تأكدي من مزج المكونات جيدًا للحصول على خليط متجانس.

2- إضافة المكونات السائلة

في وعاء آخر، اخفقي البيض مع الحليب والزيت النباتي والفانيليا حتى تمتزج المكونات تمامًا. ثم أضيفي الخليط السائل إلى المكونات الجافة واخلطيهم بلطف حتى تتجانس العجينة دون ترك كتل.

3- تسخين المقلاة

استخدمي مقلاة غير لاصقة وضعيها على نار متوسطة. يمكنكِ دهن المقلاة بقليل من الزيت أو الزبدة لمنع التصاق الكيكة.

4- سكب الخليط في المقلاة

اسكبي كمية مناسبة من خليط الكيكة في المقلاة ووزعيها بشكل متساوٍ. غطي المقلاة بغطاء واتركي الكيكة تنضج على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة.

5- تقليب الكيكة

بعد أن تنضج الجهة الأولى، اقلبي الكيكة برفق باستخدام ملعقة مسطحة واتركي الجهة الأخرى تنضج لمدة 5-10 دقائق إضافية.

6- تقديم الكيكة

أزيلي الكيكة من المقلاة واتركيها تبرد قليلًا قبل تقديمها. يمكنك تزيينها بالسكر البودرة أو الشوكولاتة الذائبة حسب الرغبة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة

• تأكدي من أن النار هادئة لتجنب احتراق الكيكة.
• يمكنك إضافة نكهات مختلفة مثل القرفة أو جوز الهند إلى الخليط.
• إذا لم تتوفر مقلاة غير لاصقة، يمكنك استخدام ورق زبدة لتجنب الالتصاق.

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير كيكة لذيذة ومثالية بدون الحاجة إلى فرن. جربي الوصفة واستمتعي بطعم رائع وسهل التحضير!

في بعض الأحيان، نرغب في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا نمتلك فرنًا متاحًا للاستخدام. لحسن الحظ، هناك عدة طرق لتحضير كيكة شهية بدون الحاجة إلى فرن تقليدي. في هذا المقال، سنتعرف على أسهل الطرق لعمل كيكة بدون فرن باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل.

المكونات اللازمة لعمل كيكة بدون فرن

لتحضير كيكة لذيذة بدون فرن، ستحتاج إلى المكونات التالية:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• نصف كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح

خطوات تحضير الكيكة بدون فرن

1. خلط المكونات الجافة

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع البيكنج باودر والملح جيدًا حتى تتجانس المكونات.

2. إضافة المكونات السائلة

في وعاء آخر، اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط كريميًا. ثم أضيفي الزيت والحليب والفانيليا واستمري في الخفق حتى تمتزج جميع المكونات.

3. دمج الخليطين معًا

أضيفي الخليط السائل إلى الخليط الجاف تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.

4. طهي الكيكة بدون فرن

الطريقة الأولى: استخدام المايكروويف

• اسكبي العجينة في قالب مناسب للمايكروويف.
• اخبزيها على درجة حرارة متوسطة لمدة 5-7 دقائق.
• تأكدي من نضج الكيكة بإدخال عود أسنان في وسطها، إذا خرج نظيفًا فهي جاهزة.

الطريقة الثانية: استخدام قدر الطبخ

• ضعي كمية قليلة من الماء في قدر واتركيه حتى يغلي.
• ضعي العجينة في قالب وغطيه بورق زبدة ثم ضعيه داخل القدر.
• اتركيه لمدة 30-40 دقيقة حتى ينضج.

الطريقة الثالثة: استخدام السخان الكهربائي

• يمكنك استخدام سخان كهربائي مع وضع العجينة في قالب مقاوم للحرارة.
• اتركيه لمدة 20-30 دقيقة مع التحقق من النضج بين الحين والآخر.

نصائح للحصول على كيكة مثالية بدون فرن

• تأكدي من أن العجينة ليست سميكة جدًا حتى تنضج بالتساوي.
• يمكنك إضافة قطع الشوكولاتة أو المكسرات لإضفاء نكهة مميزة.
• لا تفتحي الغطاء أثناء الطهي حتى لا تفقدي الحرارة.

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير كيكة لذيذة وناعمة بدون الحاجة إلى فرن. جربي هذه الوصفة واستمتعي بكيكة منزلية شهية في أي وقت!

هل ترغبين في تحضير كيكة لذيذة ولكن لا يتوفر لديكِ فرن؟ لا تقلقي! يمكنكِ بسهولة تحضير كيكة شهية بدون استخدام الفرن باتباع هذه الوصفة البسيطة والسريعة. إليكِ خطوات تحضير كيكة بدون فرن بمكونات متوفرة في كل منزل.

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 1 كوب حليب
• ½ كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• رشة ملح

طريقة التحضير:

1. خلط المكونات الجافة

في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر ورشة الملح. تأكدي من مزج المكونات جيدًا للحصول على خليط متجانس.

2. إضافة المكونات السائلة

أضيفي الزيت النباتي والحليب والفانيليا إلى الخليط الجاف واخلطيها جيدًا. ثم أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.

3. تسخين المقلاة

استخدمي مقلاة غير لاصقة وضعيها على نار متوسطة. يمكنكِ دهن القليل من الزيت أو الزبدة لتجنب التصاق العجينة.

4. سكب العجين وشوي الكيكة

اسكبي كمية مناسبة من العجين في المقلاة وغطيها بغطاء لضمان نضج الكيكة بالتساوي. اتركيها لمدة 10-15 دقيقة على نار هادئة حتى تنضج من الأسفل، ثم اقلبيها برفق لتشوي الجهة الأخرى.

5. التقديم

بعد أن تنضج الكيكة من الجانبين، أخرجيها من المقلاة واتركيها تبرد قليلًا قبل تقديمها. يمكنكِ تزيينها بالسكر البودرة أو الشوكولاتة الذائبة حسب الرغبة.

نصائح للحصول على أفضل نتيجة:

• تأكدي من أن النار هادئة لتجنب احتراق الكيكة.
• يمكنكِ إضافة بعض المكسرات أو الزبيب إلى العجين لمذاق مميز.
• إذا لم يتوفر لديكِ غطاء للمقلاة، يمكنكِ استخدام صينية مسطحة لتغطيتها.

بهذه الخطوات البسيطة، يمكنكِ تحضير كيكة لذيذة بدون فرن في أي وقت وبأقل المكونات. جربي الوصفة واستمتعي بطعم الكيكة الطرية والشهية!